こんにちは、ももベルです🌷
本日は前回のブログに引き続き
クリスマス休暇の様子をお送りします🎅🇩🇪
前編はこちらから⬇️
楽しいクリスマスイブを過ごした翌朝は、
クリスマスご飯の準備からスタート🍽️
メイン料理は以前もブログで
ご紹介したことある鴨肉料理⬇️
イースターやクリスマスなどのイベント時、
旦那さん宅ではこの料理が定番のよう。
旦那さん宅で食べられる鴨料理は…
塩を満遍なくまぶした鴨肉に
すもも・リンゴ・ハーブ等を詰め込み、
じっくり蒸し焼きにしたもの🫕
出来上がったら上の写真のように
食べやすくほぐしていきます✨
塩味が効いた鴨肉と一緒に食べるのが
茹でたじゃがいもorクヌーデル(Knödel)という
モチモチ食感が特徴のじゃがいものお団子。
そして甘酸っぱさがクセになる
赤キャベツ(Rotkohl/ロートコール)。
この鴨肉料理は旦那さん家族が
代々受け継いでいるレシピらしく、
50年以上の歴史があるそう。
こうして文化が受け継がれるのは、
とても素敵なことだなぁっと思いました。
たらふく食べた後は近所をお散歩🐾
少し曇り空だったけれど、
澄んだ空気がとても気持ち良く…
体も心もリフレッシュ。
「空気が乾燥して虹が見えにくい」
…と言われるこの季節ですが、
隣町に雨が降ったようですこーしだけ
虹を見ることが出来ました🌈
冬のドイツは日が暮れるのが、
昼の３時過ぎから４時過ぎあたり。
太陽が沈むのは寂しいけれど、
美しい景色を沢山見れて大満足。
約１時間散歩してお家に戻ることに🏡
お散歩の後はみんなでゲームしたり、
ヨガしたり、パズルをしたり…自由時間。
今回の滞在ではいつもよりも積極的に
兄弟たちと過ごす時間を増やしました。
(いつもはドイツ語疲れで部屋に早く帰りがち)
不思議なもので、一緒にいた方が
だんだんその空間に慣れてくるのか、
変な疲れがなくて楽しかったです💡
そんな自由時間を過ごした後は
あっという間に夕食の時間。
旦那さんが生地から作ってくれた
特製ピザをいただきました🙏
美味しかった〜😋
夕食後は皆で音楽ゲームをすることに。
ルールを簡単に説明すると…
①カードを一枚引く
②カード掲載のQRコードを読み取る
③読み取ったコードを元に音楽が流れる
④流れる音楽の年代を当てる…というもの
ドイツ語と英語の歌が混じっていて
中には耳にしたことがあるものもあれば、
年代物の曲も多くて頭の中は「？？？」。
日本人の私にとっては
ハイレベルなゲームで惨敗でしたが、
ゲーム中にママや妹ちゃんが
そーっとフォローしてくれて🤫
楽しく参加できました(笑)
ちなみにゲームの最中には妹ちゃんが
フォイヤーツァンゲンボウレを手作り。
フォイヤーツァンゲンボウレ
(独:Feuerzangenbowle)を簡単に言うと、
グリューワインの進化系という感じ。
Feuerzangenbowleという言葉は、
Feuerzangen = 火ばさみ
Bowle = フルーツパンチ(ポンチ)
...というドイツ語が組み合わさったもの。
ドリンクの作り方は…
①赤ワインの中にカットしたフルーツ、
クローブやシナモンなどの香辛料を入れる。
②鍋の上にFeuerzangen(火ばさみ)と
呼ばれる薄い鉄の板と砂糖をセット。
③砂糖にラム酒をかけて火を灯す。
...そうすることでこんな風にして
砂糖が青い炎で包まれ、
ゆっくりゆっくり溶けていきます。
④何度か溶かす作業を繰り返し、
いい感じに溶けたら完成🍷✨
…と、至ってシンプルな工程。
冷めたら甘さを強く感じるため、
温かいうちに飲むのがおすすめだそう。
ワイン片手にゲームの時間は
夜の８時から１１時まで続き...😳
そんな感じでワイワイしながら、
楽しいクリスマス当日が終わりました🤶
旦那さんの家に滞在したのは計５日間。
ベルリンに帰る前日の夜は、
「最終日だから」ということで
家族みんなで集まってゲームナイト。
みんなで協力してクリアするという
ボードゲームをやっていきました。
ゲームを通してみんなで自然と
コミュニケーションが取れるので、
こういう協力プレーは
言葉の壁もあまり感じにくいし、
個人的にいいなぁっと思いました⭐️
ゲームナイトを楽しんだ翌日、
いよいよベルリンへ戻る日。
電車が来るまで少し時間があったので
駅近にあるおばあちゃん宅でのんびりし、
ゆっくり駅へと向かいました🚇
ちなみに今まで家族に言えなかった
発声障害のことも妹ちゃんには
勇気を出して伝えることも出来、
「勇気を出して言ってくれてありがとう」と
優しく受け止めてくれました🙏
たまに日本が恋しくて
寂しくなる時もあるけれど、
温かい&優しい人たちに囲まれ、
「幸せだな」「楽しいな」と
感じれる素敵なクリスマス休暇でした😊
本日も最後まで閲覧頂きありがとうございます。
皆様の素敵な一日を願って🍀 by ももベル
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